Les crevettes surgelées sont un ingrédient polyvalent et délicieux qui offre de nombreuses potentiels en gourmandises. Que vous prépariez un plat rapide en semaine ou que vous aussi cuisiniez pour un jour spécial, les crevettes surgelées peuvent être une possibilité pratique et savoureuse. Dans ce texte, nous explorerons les avantages des crevettes surgelées, comment les décongeler correctement, et quelques idées de recettes par les comprendre sur le maximum.
Les Avantages des Crevettes SurgeléesLes crevettes surgelées ont de beaucoup avantages :
- Fraîcheur Préservée : Les crevettes sont généralement surgelées immédiatement après leur capture, ce qui préserve leur fraîcheur.
- Disponibilité Tout au Long de l'Année : Vous pouvez avoir accès aux crevettes à tout ça moment de l'année, même si elles habituellement ne réalité pas sont pas de saison.
- Facilité de Stockage : Les crevettes surgelées se conservent simplement dans votre congélateur, ce qui les rend pratiques par une utilisation future.
Comment Décongeler les Crevettes Surgelées
Il est important de décongeler les crevettes correctement pour protéger leur texture et leur saveur. Voici quelques stratégies recommandées :
1. Réfrigération : Placez les crevettes dans un récipient étanche et mettez-les au réfrigérateur tout au long un quantité de heures, voire toute la nuit.
2. Eau Froide : Placez les crevettes dans un sac en plastique étanche et immergez-les dans de l'eau froide pendant presque demi-heure, en changeant l'eau toutes les 10 minutes.
3. Micro-ondes : Vous pouvez utiliser le micro-ondes par décongeler les crevettes, cependant soyez très prudent pour éviter la surcuisson. Utilisez la opérer "décongélation" à faible efficacité et attendez avec impatience attentivement.
Idées de Recettes sur des Crevettes Surgelées
1. Crevettes à l'Ail et sur le Beurre : Faites sauter les crevettes dans du beurre et de l'ail jusqu'à ce qu'elles soient roses. Servez sur du persil contemporain et du jus de citron.
2. Crevettes à la Créole : Préparez une sauce créole épicée avec des tomates, des poivrons, de l'oignon et des épices. Ajoutez les crevettes décongelées et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
3. Salade de Crevettes : Mélangez des crevettes décortiquées et décongelées sur des verts croquants, de l'professionnel du droit, d'une mangue et une vinaigrette à base de citron vert par une salade fraîche et délicieuse.
4. Crevettes à la Thai Curry : Préparez un curry thaï sur du lait de coco, d'une pâte de curry rouge, des verts et des crevettes décongelées. Servez dans du riz jasmin.
5. Brochettes de Crevettes Grillées : Enfilez les crevettes sur des brochettes, assaisonnez-les avec des herbes et faites-les griller autant que ce qu'elles soient légèrement dorées.
Les crevettes surgelées peuvent être utilisées dans toutes sortes de plats, de l'apéritif au plat majeur. Elles ajoutent une touche de
Restaurant Saveur Et DéLice Sherbrooke et de fraîcheur à vos repas, que vous prépariez une cuisine rapide en semaine ou que vous cuisiniez par impressionner vos amis lors d'un jour spécial.